Emmentaler

• Französischer Emmentaler gerieben, zum überbacken
• Speziell für „Gratinée“ Flammkuchen geeignet
• Packung von 1 KG (ausreichend für ca. 12-13 Flammkuchen Modell Grand)
• Unter Schutzatmosphäre verpackt
• Nur Kiloweise verkauft
• Enthält Laktose

Versand per Kühlspedition: Die Frachtkosten sind abhängig von Gewicht und der Entfernung, bitte fragen Sie deshalb die Frachtkosten per E-Mail an.

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch (Herkunft Frankreich), Kochsalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab..

Durchschnittliche Nährwert je 100g
Brennwert 1532 KJ / 369 kcal
Fett 29 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 27 g
Salz 0,70 g